2008年1月10日(木)。バハカォン新年初オープンは今日からになります。というワケで2008年最初のディナープレートのメニューはコレ。例によって写真は追って掲載します。

　[ブラジル風ハンバーグ | 野菜のトマト煮込み | 豆サラダ | ライス] 1,000yen

2008年も皆さんよろしくお願いしまーす。

　あけましておめでとうございます。

　2007年はバハカォン・ダ・モシダーヂの企画・内装工事・グランドオープンと怒濤の一年でしたが、たくさんの方々にご愛顧いただき本当にありがとうございました。
　2008年は、1月10日(木)より通常通りオープンとなりますので、本年も是非是非よろしくお願い致します！

　今年も残すところあと２日。バハカォンの2007年最後のオープンは大晦日のカウントダウン・パゴーヂ。31日は平常営業より遅めの20時オープンです。
　なお、明日はキッチン・マネージャのソエジが帰省するため、フードは一部のつまみ類だけのバー営業となります。その代わりに明日はチャージ1500円で１ドリンク＋大皿年越しそば付き。パゴーヂで新年の到来を一緒に祝いましょう！皆さんのお越しをお待ちしています！

　12月27日はオーナー企画で僕達の友人のウェディングパーティをバハカォンで開催。スポーツマン多数のパーティでカラダの大きい人ばっかりだったので、狭いバハカォン店内はギュウギュウ。かなりハートウォーミングなパーティでした。あらためて、おめでとうございました！

　ちなみに年内のバハカォンのオープンは12月28日・29日、そして大晦日のカウントダウンパゴーヂの３日間のみ。今年最後のディナープレートはコレです。例によって写真は追って掲載します！

[ピカーニャ・ステーキ / 鶏のフリッター / フェジョン / コーベとベーコンのソテー / ライス] 1,000yen

　このブログで12月27日(木)は貸切パーティのため終日クローズとお伝えしてきましたが、21時45分頃より通常通りバー営業することとなりました！急な案内になりましたがよろしくお願いしまーす。

　クリスマスイヴに急遽開催したクリスマス・パゴーヂ、略してクリパ。たくさんの方のご来店ありがとうございました！キッチン・マネージャのソエジ渾身の鶏の丸焼き、ご堪能頂けましたでしょうか？
　クリパはスタッフ一同もとても楽しめたイベントだったので、調子に乗って12月31日の夜もカウントダウン・パゴーヂの緊急開催を決定しました！当日はフード限定、また混雑状況によってはスタンディング形式のパーティになると思いますが、パゴーヂで2008年を迎えましょう！当日たくさんの方のご来店をお待ちしております！

　なお、今週は12月27日が貸切パーティとなっていますので、28日(金)と29日(土)のみが平常営業となっています。もちろん28日には毎週金曜21:00-22:00恒例のpagode da mocidadeも開催しますので、こちらもよろしくどうぞ。

　明日12月24日は、バハカォン初の休業日の臨時オープン。クリスマスパゴーヂ、略してクリパを開催します。毎週金曜日21:00-22:00に定期開催しているpagode da mocidadeの拡大版。パゴーヂ好きの皆さんもパゴーヂ未体験の皆さんも是非お待ちしています！
　というワケで、明日は席が定まらない可能性大なので、ドリンク・フード共にキャッシュオン。プレートはリングイッサ・プレートのみになります。よろしくですー！

　ちなみに、バハカォンのドアには、オープン時にマンゴーの木を用意してくれたヤスコさん作の黒と青のハート型のクリスマス・リースで少しだけクリスマス・ムード上昇中です。

　なお、スケジュールには掲載してありますが、来週12月27日は終日貸切パーティとなっていますので、年末は28日と29日のみ平常営業となります！

　バハカォンスタッフ一同が出演した12月16日の青山プラッサオンゼでのイベントmais vagabundo!!vol.1に遊びに来てくれた皆さんありがとうございました！めちゃめちゃ盛り上がりましたね！
　ちなみに今週も金曜恒例のパゴーヂ pagode da mocidade を開催します！さらに来週12月24日(月)には特別企画のクリスマス・パゴーヂを開催。去年の渋谷blenbleblenでのクリスマスパゴーヂにはたくさんの人が遊びに来てくれたおかげてギュウギュウなクリスマスでしたが、今年もパゴーヂでクリスマスを迎えちゃいましょう！パゴーヂ未体験の方も是非お待ちしています！

　前置きが長くなっちゃったけど、今週のプレートはコレ！写真は例によって追って掲載します。

　[リングイッサ入りフェジョン / チキンのフライ マンゴーソース / 豆サラダ / きのこのトルティーリャ / ライス] 1,000yen

　１日遅れで今週のディナープレートの写真を掲載。メニューの内容は昨日のブログでどうぞ。
　さらに、昨日のブログでも触れたバーテンダー・カマシのインフルエンザは気力と大量のポカリで完治した模様。今日からバハカォン復帰です。というコトで、本日は毎週金曜恒例のパゴーヂ「pagode da mocidade」ももちろん開催します！時間はいつもと同じく21時頃スタート予定です。
　ちなみに、昨日は閉店間際にはるばる仙台からオーナーが来店。ＡＣミランvs浦和レッズと東北地方の歴史の話で盛り上がった挙句、店内に爆音で流れてたmonoblocoのAquarela Brasileiraで、他のお客さんを巻き込んで突如踊りはじめ勢い余ってテーブルの上のグラス２つを割る大失態。オーナー、マジで勘弁してください！

　今週のディナープレートはコレ。今日も例によってプレートの写真は追って掲載します。

　[鱈のムニエル アサリソース / チョリソーとひよこ豆の煮込み / そらまめのソテー / サラダ / ライス] 1,000yen

なお、今日はバーテンダーのカマシが今流行りのインフルエンザに感染してるためお休み。アニ＆ソエジの２人での営業になるのでお手柔らかにー！ちなみに一昨日の夜に大量のポカリと食料を差し入れに行った時点ではカマシの顔色はアスファルトみたいな色になっていました。早期回復を切に祈る！ 　さらにピンチなコトに今週末の12月16日(日)は、青山プラッサオンゼにて、サンバ小集団mocidade vagabundaから派生したパゴーヂバンド batida de coração(バチーダ・ヂ・コラサォン/通称バチコラ)のライブ。果たしてカマシの体調の回復は間に合うのか？！気になる方は是非１６日にプラッサオンゼにＧＯ！ 　mv presents『mais vagabundo!!』 　date: 2007.12.16.sun 18:00open 　location: PRAÇA11 @aoyama 　charge: 1,800yen (w/1drink) 　ao vivo: batida de coração(mv) / VIVA a COMIDA