前回のブログにも掲載しましたが、2011.03.27.sun～2011.04.11.monまでの期間、バハカォンは改装工事のため臨時休業します！改装前の最終週、震災の影響もまだまだ色濃く残る日々が続いていますが、是非関内の地下室でカシャーサ片手にお会いしましょう。

　さて、そんなバハカォンの今週のディナープレートはコレ。今週は、木・金のみの提供です！

[ チキンのオーブン焼き / ポテトのトルティーリャ / ドブラジーニャ / ブロッコリーライス / キノコのサラダ ] 1,100yen

　また、現在バハカォンは、京浜急行・日ノ出町駅前を流れる大岡川沿いの桜並木下で開催されている「大岡川桜まつり」に屋台出店しているbar moveの軒先を借りて、出張フード出店しています。来週あたりからは、大岡川沿いの桜も咲き始める頃。毎年恒例のライトアップは自粛となっていますが、夜空に浮かぶ桜の花を酒の肴に一杯いかがでしょうか？ちなみに、週末は日中からオープンしております。では、桜の木の下でお待ちしております！

　2011.03.19.satから2011.04.10.sunまでの間、バハカォンは「大岡川桜まつり」に出店している「bar Move」ブースの軒先を借りて、フード出店致します。震災の影響で今年は縮小開催となり、ライトアップが自粛となった大岡川桜まつりですが、横浜随一の桜を肴に、是非昭和風情でお酒をお楽しみください。お待ちしています！
　また、同期間中の2011.03.27.sunから2011.04.11.monまでの間、バハカォン改装のため、休業とさせて頂きます。というワケで、今週は今のバハカォンで飲めるラストウィーク。こちらも是非！
　　

　2011.03.11.friに発生した東北地方太平洋沖地震では、今も続々と被害拡大の情報が入ってきております。地震で被災された方々やお亡くなりになられた方々には、心からお見舞いとお悔やみを申し上げます。当店へは、仙台からベガルタ仙台サポーターの皆様にも沢山ご来店頂いており、皆様の安否を心配して止みません。今回の地震で被災した地域の一日も早い安全の確保と復興を心から祈っております。
　ここ、横浜・関内地区でも、ライフラインの寸断や道路陥没の他、JR根岸線が現時点で大宮ー桜木町間の区間運転で完全復旧しておりません。今後も余震が続く恐れが高いことから、お客様の安全を考え、バハカォンでは本日の営業を見送らせて頂き臨時休業とさせて頂きます。ご迷惑をお掛けし、大変申し訳ありませんが、ご了承くださいます様、よろしくお願い致します。

　地球の裏側のカーニバルは終わってしまいましたが、ここ横浜ではカーニバル続行中。カーニバル・トークをつまみに、お酒飲んで盛り上がっちゃいましょう。さらに、今週は限定カシャーサが入荷！無くなり次第、終了となりますので、カシャーサ好きな方は是非お早めにお試しを！
　

　
　さて、そんなバハカォンの今週のプレートは、ザ・ブラジルとでも言える様なカーニバル仕様。是非！

[ ピカーニャステーキ / フェイジョアーダ / 目玉焼き / ポテトフライ / サラダ / ライス ] 1,100yen

　今週末の2011.03.13.sunには、バハカォンのソエジも参加するバンド「Onda」が青山のサンバの殿堂プラッサ・オンゼで初ライブ。メインボーカルは、ノタミウにもコーラスとして参加している金田美保子です。また、イベント主催の「Nova Safra」には、ノタミウのタンボリンプレーヤーMOも参加しています。今週末は「Nova Safra vol.3」へ是非遊びに来てください！

　先週の金曜日に開催された「MUSICAANOSSA CARNAVAL 2011」への沢山のご来場ありがとうございました！昨年に引き続き出演させて頂いたm.s.s.の出演時間は、深夜2:40からだったので、バハカォンのソエジも閉店後にバイクで青山に向い、ギリギリセーフ！オーガナイザーの中村智昭さんは渋谷のマークシティ裏で「Bar Music」という素敵なお店をオープンしています。渋谷にお立ち寄りの際には、こちらも是非！
　

　さて、そんな今週のバハカォンのディナープレートはコレ！
　
[ チキンミラネーザ / カボチャのトルティーリャ / タコのムケッカ / しらすともやしのサラダ / ライス ] 1,100yen

さぁ、今週はいよいよカーニバル・ウィーク。地球の裏側のリオ・デ・ジャネイロでは、ガツンと盛り上がっていることでしょう！バハカォンでも順次カーニバルの模様を用意してお待ちしておりますので、横浜でもガツンと盛り上がっちゃいましょう！さらに、今週からは新しいカシャーサも入荷済み！カーニバルを祝って、じゃぶじゃぶ行っちゃいましょう！

　カーニバル直前、みなさんいかがお過ごしでしょうか？
　地球の裏側のリオ・デ・ジャネイロでも盛り上がっていますが、2011.02.25.friの深夜、東京でも豪華DJ陣が集結するカーニバル「MUSICAANOSSA CARNAVAL 2011」が開催されます！G.R.B.P. mocidade vagabundaからもバツカーダ・ユニット mocidade samba systemが出演しますので、是非遊びに来てください！
　

　
　さて、そんなバハカォンの今週のディナープレートはコレ！
[ タラのバターガーリックソテー 季節野菜添え / フェジョンプレット / サラダ / ライス ] 1,100yen

さらに、今週末の2011.02.27.sunには、バハカォン隣のスタジオ２４関内にて、G.R.B.P. mocidade vagabundaの打楽器総監督メストリ・スエによるサンバ・ワークショップを開催します！
ワークショップの内容は集まったメンバー次第で臨機応変に進行予定なので、サンバ初心者から経験者まで、是非是非ご参加ください！

　2011.02.11.fri、バハカォンを臨時休業して出店した「J-WAVE “Saude! Saudade…” CARNAVAL 2011」に遊びに来てくれたみなさん、ありがとうございました！
　G.R.B.P. mocidade vagabundaからは、久々にノタミウのライブということで、テンションガチ上げで臨みましたが、当日雪が降ったにも関わらず、熱気に溢れためちゃめちゃピースなイベントになりましたね！
　バハカォンからは、モシダーヂ・カレー（エビとココナッツのカレー）、リングイッサ・ドッグ、そしてリングイッサをケータリングさせて頂きましたが、バハカォン・ギャル２人の大車輪の活躍でリングイッサもカレーもほぼ完売。ありがとうございました。

　さて、そんなバハカォンの今週のディナープレートはコレ。

[ タラのパイ包み焼き / エビとホタテのガーリックソテー / チキンと野菜のトマト煮込み / 季節のサラダ / ライス ] 1,100yen

そして、バハカォン・スタッフのイベント出演は来週も続きます！本場リオ・デ・ジャネイロでのカーニバル直前の、2011.02.25.fri深夜、「MUSICAANOSSA CARNAVAL 2011」＠南青山FAIに、mocidade samba systemが出演します。豪華DJ陣の共演によるカーニバル・イベントにバツカーダで参戦！こちらも是非遊びに来てください！

　2月になり、昼間は暖かい日も増えてきました。バハカォンのお隣、横浜中華街では春節が始まっています。
　旧正月を祝う春節、横浜中華街では爆竹が鳴り響き、獅子や龍の張子が通りを練り歩く様はまさにカーニバル！17日(日)まで春節期間ですので、中華街観光の後に当店でまったり、いかがでしょうか。

　そんなバハカォンの今週のディナープレートはコレ！
[ スペアリブの赤ワイン煮込み/ イワシのマリネ/コーヴィご飯/カブと豆のサラダ/ ] 1,100yen

　初登場のコーヴィご飯は、青汁でおなじみのケールの葉を刻んで炒めたものをご飯に混ぜ込んだ一品。香ばしさの後に来るほんのり爽やかな苦味が食欲をそそります。繊維質、ビタミンが豊富で栄養価も抜群！

　野菜と赤ワインでじっくり煮込んだスペアリブも人気の一品です。

そしていよいよ来週、2011.02.11.friには、サンデーアフタヌーンを彩るJ-WAVEの名物番組”SAUDE! SAUDADE…”主催のライブイベント「CARNAVAL 2011」＠麻布十番WAREHOUSE702にて、当店がフード出店させていただきます。また、バハカォン・スタッフが参加するノタミウが出演します！こちらのイベントの前売り券、枚数が少なくなってきていますが、まだバハカォンでも取り扱っていますので、是非是非お買い求めの上、遊びに来てください！事前にお問い合わせいただけると確実です！

※なお、2月11日(金)の店舗営業は臨時休業とさせていただきます。

先週末のbaile da mocidade DJsが出演した「FANTASTICA #006」＠青山ever、沢山のご来場ありがとうございました！身も心も暖まるハッピーなパーティでしたね。

　さて、極寒の日々が続いていますが、心温まる今週のディナープレートはコレ。エビのムケッカはめちゃめちゃ美味いです。
[ 鱈のガーリック焼き / 肉厚シイタケのオーブン焼き / エビのムケッカ / ライス ] 1,100yen

　そして今週末2011.01.29.satには、サンバ小集団mocidade vagabundaの深夜の打楽器練習会「Ensaio Tecnico #13」が横浜関内B.B.Streetで開催されます！
　2011年一発目のエンサイオ。是非是非遊びに来てください！
　

　地球の裏側のリオ・デ・ジャネイロでは、カーニバル目前。バハカォンでも今年のカーニバルのテーマ曲集「SAMBAS DE ENREDO 2011」のCDを入荷致しました。１枚2,000円で販売致しますので、まだ手に入れていないサンバ・ファンの方は是非。