2月になり、昼間は暖かい日も増えてきました。バハカォンのお隣、横浜中華街では春節が始まっています。
　旧正月を祝う春節、横浜中華街では爆竹が鳴り響き、獅子や龍の張子が通りを練り歩く様はまさにカーニバル！17日(日)まで春節期間ですので、中華街観光の後に当店でまったり、いかがでしょうか。

　そんなバハカォンの今週のディナープレートはコレ！
[ スペアリブの赤ワイン煮込み/ イワシのマリネ/コーヴィご飯/カブと豆のサラダ/ ] 1,100yen

　初登場のコーヴィご飯は、青汁でおなじみのケールの葉を刻んで炒めたものをご飯に混ぜ込んだ一品。香ばしさの後に来るほんのり爽やかな苦味が食欲をそそります。繊維質、ビタミンが豊富で栄養価も抜群！

　野菜と赤ワインでじっくり煮込んだスペアリブも人気の一品です。

そしていよいよ来週、2011.02.11.friには、サンデーアフタヌーンを彩るJ-WAVEの名物番組”SAUDE! SAUDADE…”主催のライブイベント「CARNAVAL 2011」＠麻布十番WAREHOUSE702にて、当店がフード出店させていただきます。また、バハカォン・スタッフが参加するノタミウが出演します！こちらのイベントの前売り券、枚数が少なくなってきていますが、まだバハカォンでも取り扱っていますので、是非是非お買い求めの上、遊びに来てください！事前にお問い合わせいただけると確実です！

※なお、2月11日(金)の店舗営業は臨時休業とさせていただきます。