キッチンマネージャーのソエヂが、ブラジル食文化研究＆サンバ視察のため、リオに旅立ってしまいました。ソエヂのリオでの模様はブログ『そえぢ飯』で報告してくれることでしょう。

てなわけで、ソエヂの帰国までの間はカマシがひとりでバハカォンを守っています。火・水のBar Styleと同じ形態ですが、簡単なフードもあります。

モシダーヂカレー　800yen
リングイッサ　800yen （ライス付き 950yen）
ポン・ヂ・ケイジョ　500yen
キビ　600yen
パウミット　500yen
バーフード各種　300yen

また、9/26(sat)は各地で大活躍中のブラジル人パゴーヂグループNovo Eskemaによるパゴーヂがあります。この日はなんとバハカォンオープン２周年の記念日。みんなでバハカォンの誕生日を祝いに来てくださーい！！お待ちしてます！！

「Grupo Novo Eskema ao vivo」
2009.09.26 (sat) open 18:30 / start 19:30
＠barracao da mocidade（http://barracao.mocidade.jp）
charge: 1500yen (+ order)

　夜になるともう半袖では外を歩けないくらい涼しくなってきました。もうすっかり秋ですが、ブラジルは春。夏に向けてサンバチームが本格的に始動する時期です。そんなおいしいシーズンに、バハカォンのキッチンマネージャーのソエヂが来週末からリオ・デ・ジャネイロに研修旅行に行ってきます。

さて、そんなソエヂの作る渡伯直前の今週のディナープレートはコレ。

[ 白インゲンの煮込み / ズッキーニのグラタン / タラのフライ / ライス / 大根のサラダ ] 1,100yen

土曜日はソエジがバハカォンを不在にするため、今週のプレートは木・金の２日間のみです。

さて、来週はいよいよ巷を騒がすシルバーウィーク。バハカォンをディレクションするサンバ小集団G.R.B.P. mocidade vagabundaからのバツカーダユニットmocidade samba system（m.s.s.）がソエヂの生まれ故郷、茨城県日立市で開催される「Amor a venda!! is Love for sale!! Special!! in MARUKATSU(Hitachi)」に出演します。m.s.s.のほか、DJとしてmvからはdoB、Tatz、Poohのbaileクルーが出演。さらに、なんとkingjungle a.k.a. ソエヂもDJとして登場。

そんなワケで、20日（日）から23日（水）の４日間は休業とさせていただきますので、ご了承ください。

　夏の終わりの切ない季節ですが、いかがお過ごしでしょうか？
　今週もバハカォンは元気に営業中。切なさを吹き飛ばしたい夜には、是非仕事帰りにお立ち寄りください。
　ちなみに、2009.09.11.fri は、メイン・バーテンダーのカマシがミニマル・サンバ・ユニット LUZのjicooでの船上ライブのためお休み。それでもバハカォンは開けますので、よろしくどうぞ。ちなみに、LUZのライブ告知はコチラで。どちらも是非。

　さて、そんなバハカォンの今週のディナープレートはコレ。今週のプレートは木・金の２日間のみです。

[ チキンのフライ / リングイッサのパイ包み / ガルバンゾーと野菜の煮込み / ライス / サラダ ] 1,100yen

　今週末の 2009.09.12.sat は、バハカォン唯一のマンスリーＤＪイベント「baile da mocidade – oceanos onze」を開催。
　バハカォンイチオシのハッピーかつマッドなアルコール満載系ダンスイベントですので、是非遊びに来てください。
　さらに、今週はバイリ・ダ・モシダーヂ直前の14:00-17:00に、バハカォン隣のスタジオ２４にて、G.R.B.P. mocidade vagabunda主催の打楽器練習会「batucada maniacs vol.2」を開催。叩いて、飲んで、踊って、土曜日丸一日ガツンと遊びに来ちゃってください。

　８月はお盆休みだけでなく、ライブやイベントが集中し、沢山のお休みを頂いたバハカォンですが、晩夏の匂いの漂う今週からは全力でオープン中！今週末は代々木公園で毎年恒例のブラジル・フェスティバルも行われていますが、夏の終わりをゆっくりと過ごしたい方は、是非バハカォンへ。

　そんなバハカォンの今週の今週のディナープレートはコレ。
　[ エビと野菜のリゾット / キビのトマト煮込み / タラとポテトのオーブン焼き / サラダ ] 1,100yen

　さらに、今週末の2009.09.06.sunは、バハカォンスタッフのカマシとソエジが参加するG.R.B.P. mocidade vagabundaからのスピンオフ・カヴァキーニョ・トリオ mocidade north ground (m.n.g.)がサンバの殿堂・青山プラッサオンゼでワンマンライブ。こちらにも是非遊びに来てください！詳細はココで。